Tag: soki

spot_imgspot_img

Pomidory i sok pomidorowy. Substancje antyoksydacyjne

Pomidory charakteryzują się wysoką zawartością substancji odżywczych. Wcale nie trzeba z nich rezygnować wraz z końcem sezonu letniego, kiedy ich dostępność jest ograniczona. Warto sięgać...

Witaminy i substancje odżywcze w sokach

Szklanka soku może stanowić jedną z 5 zalecanych każdego dnia porcji warzyw lub owoców. Podobnie jak warzywa i owoce, soki uzupełniają dietę w cenne...

Sok owocowy a wysoki Indeks Glikemiczny

Czy soki owocowe mają wysoki indeks glikemiczny? Przegląd 18. randomizowanych badań klinicznych  wykazał, że spożywanie soku owocowego ma neutralny wpływ na kontrolę glikemii. Wynika to...

Odwodnienie organizmu. Jak chronić dzieci przed odwodnieniem?

Jedno z największych niebezpieczeństw, na które są narażone dzieci w okresie upałów, stanowi odwodnienie organizmu. W okresie wakacyjnym aktywność fizyczna w połączeniu z wysoką temperaturą...

100-proc. sok pomarańczowy. Hesperydyna i witamina C

100-proc. sok pomarańczowy zawiera więcej hesperydyny niż witaminy C. Nowe dane dotyczące składu soków potwierdzają ich walory odżywcze. Uwzględniają witaminy i składniki mineralne, a...

Superfruits. Naturalne soki owocowe z polskich sadów

Czym są tzw. superfruits? Wszystkie warzywa i owoce, spożywane w minimum pięciu porcjach dziennie, stanowią podstawę prawidłowego żywienia. Część z nich wyróżnia się jednak na...