More

    Zdrowa żywność

    AstraZeneca przejęła dwie globalne spółki biotechnologiczne

    AstraZeneca z początkiem 2024 roku sfinalizowała zakup dwóch biotechnologicznych spółek prowadzących zaawansowane badania kliniczne w obszarze onkologii, chorób autoimmunologicznych, a także przeciwdziałania groźnym chorobom wirusowym układu oddechowego. – Nabycie obu spółek wynika z naszych celów strategicznych. Są nimi rozwijanie innowacyjnych terapii m.in. nowotworów i chorób autoimmunologicznych oraz wspieranie profilaktyki i zaspokajania rosnących potrzeb w zakresie zapobiegania chorobom zakaźnym układu oddechowego. AstraZeneca rozwija swoje zaangażowanie na...

    Alergia krzyżowa. Uczulenie na pyłki drzew i żywność

    Alergia krzyżowa. Reakcje krzyżowe alergii pomiędzy alergenami wziewnymi i pokarmowymi występują u osób uczulonych na pyłki drzew i przejawiających nietolerancję na niektóre owoce i warzywa. W Polsce główną przyczyną wiosennych problemów z układem oddechowym z jednoczesnym zapaleniem spojówek są alergeny pyłku brzozy i spokrewnione z nią alergeny pyłku leszczyny i olszy. Od lat rośnie liczba osób cierpiących na różne alergie: pokarmowe, pyłkowe, kontaktowe.  Szacuje się,...

    Dieta bezglutenowa. Produkty z glutenem i bez glutenu

    Dieta bezglutenowa stosowana przez zdrowe osoby może być ryzykowna m.in. dla serca. Glutenu nie powinny spożywać osoby cierpiące na celiakię, z alergią na to białko...

    Węglowodany w diecie. Ile cukrów prostych, a ile dodanych?

    Węglowodany potocznie zwane cukrami stanowią ważne źródło energii. Komponując jadłospis należy mieć na uwadze węglowodany w diecie. Nie każdy cukier jest odpowiedni, zwłaszcza dla...

    Prebiotyki i probiotyki. Naturalne produkty roślinne

    Prebiotyki, probiotyki i witaminy mają korzystny wpływ na układ odpornościowy. Przyjmowanie witamin bez badań diagnostycznych nie zawsze zapobiega infekcjom i nie zawsze wzmacnia nasz...

    Witaminy, minerały i antyoksydanty. Uzupełnianie w upalne dni

    Apetyt w upalne dni maleje i niewiele osób ma dodatkowo ochotę na gorące potrawy. Ważne są jednak witaminy i minerały i inne składniki odżywcze....

    Jak nawodnić organizm w czasie upałów?

    Jak nawodnić organizm w czasie normalnego zapotrzebowania organizmu na wodę? Kobiety powinny spożywać 2 litry płynów na dobę, mężczyźni nieco więcej, bo 2,5 litra....

    Mikroflora bakteryjna w jelitach. Co warto wiedzieć?

    Mikroflora bakteryjna w jelitach i całym organizmie jest 10 razy większa niż liczba komórek budujących ciało człowieka. Po co nam ich tyle? Dlaczego trzeba...

    Witaminy i mikroskładniki na lato. Dieta z pierwiastkami

    Pogoda zachęca do większej aktywności fizycznej, kąpieli słonecznych. Dieta bogata w owoce i warzywa, zawierająca witaminy i mikroskładniki na lato, jest rozwiązaniem, by wesprzeć...

    Dieta zgodna z grupą krwi. Jaka dieta dla A, B i 0?

    Co jakiś czas pojawiają się propozycje „zdrowej diety”. Jedną z nich jest dieta zgodna z grupą krwi, którą propaguje m.in. Peter D'Adamo. Była on...

    Warzywa i owoce latem. Zasady przechowywania

    Warzywa i owoce latem są trzecią co do wielkości grupą produktów, po pieczywie i wędlinach, najczęściej trafiających na śmietnik. Tymczasem istnieje prosty i tani...

    Oleje roślinne. Kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6

    Oleje roślinne: słonecznikowy, lniany i rzepakowy zawierają  wiele niezbędnych składników dla zdrowia. Przede wszystkim - kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6. Bez nich nasz organizm...

    Dieta bogata w składniki odżywcze. Zasady zdrowej diety

    Dieta bogata w składniki odżywcze, mikro- i makroelementy zapewnia wzrost, rozwój organizmu oraz regenerację komórek. Jest wsparciem w budowaniu odporności i ochrony przed infekcjami. Codzienna...

    Podwyższony poziom cholesterolu. 15 zasad zdrowej diety

    Podwyższony poziom cholesterolu mogą wykazywać nawet już kilkuletnie dzieci. Młode, szczupłe osoby mogą mieć za wysokie stężenie cholesterolu, gdyż są np. obciążone genetycznie. Zmiany...