More

    Stop żywności z nadmiarem antybiotyków!

    Zwierzęta hodowlane w Wielkiej Brytanii konsumują 45 proc. antybiotyków spożywanych rocznie. Specjaliści ostrzegają, że jeśli nie zostanie to ograniczone, uodpornimy się na działanie wielu z nich. List otwarty w sprawie ograniczenia użycia antybiotyków w hodowli wystosowali do przedstawicieli sieci fast-food i pubów oraz inwestorzy największych spółek giełdowych.

    Aviva Investors i Strathclyde Pension Fund and Coller Capital to jedne z największych funduszy inwestycyjnych na brytyjskiej giełdzie. Ich członkowie zaniepokoili się najnowszymi raportami Światowej Organizacji Zdrowia, mówiącymi, że niedługo możemy wkroczyć w tak zwaną erę „post-antybiotykową”. Spożywając mięso zwierząt, które karmione były antybiotykami, nasze organizmy uodparniają się na działanie tej grupy leków. Infekcje i choroby, które do tej pory leczono za pomocą terapii antybiotykowej, mogą niedługo stanowić śmiertelne zagrożenie dla zdrowia.

    Brytyjskie Ministerstwo Zdrowia opublikowało statystyki, z których wynika, że rośnie liczba pacjentów zgłaszających się do szpitali z zakażeniem bakterią odporną na działanie antybiotyku. Schorzenie kampylobakterioza, wywoływane spożyciem surowego mięsa, zwłaszcza drobiu, z reguły jest uleczana. Powikłania mogą jednak wystąpić u dzieci oraz osób starszych, z osłabionym systemem odpornościowym. W 2005 r. odsetek chorych, którzy nie zareagowali na antybiotyk, wynosił 30 proc., a w 2015 już 48 proc.

    Inwestorzy starają się nakłonić władze sieci fast-food oraz pubów do ściślejszej kontroli swoich dostawców mięsa i zmuszenia ich do zredukowania ilości podawanych zwierzętom antybiotyków. Adresatami listu są m.in. Burger King, czy spółki mające w swoim portfelu takie marki, jak Harvester, All Bar One i Tobey Carvery. McDonald’s i Domino’s Pizza, do których trafił list, oświadczyły, że zaczęły już wdrażać procedury kontrolne na farmach swoich dostawców.

    Red.

    ZOSTAW ODPOWIEDŹ

    Proszę wpisać swój komentarz!
    Proszę podać swoje imię tutaj

    Najnowsze

    Więcej na ten temat