Tag: dieta
Tłuszcze w diecie. Nasycone, nienasycone i trans
Tłuszcze w diecie. Dobre czy złe, potrzebne czy jednak nie? Co warto o nich wiedzieć, by odżywiać się zdrowo? Światowe zalecenia dotyczące spożycia tłuszczów...
Goryczki w diecie. Zdrowotne substancje roślinne
Goryczki należą do tzw. wtórnych substancji roślinnych. Warzywa zawierają ich obecnie o wiele mniej, niż kiedyś, podobnie zresztą jak i witamin. Goryczkom przypisywane są...
Nietolerancja glutenu. Jak wykryć brak tolerancji na gluten?
Nietolerancja glutenu dotyka coraz większej liczby Polaków. Rośnie liczba zadeklarowanych osób z uczuleniem lub nadwrażliwością na gluten. Z codziennej diety eliminuje go też coraz...
Stres oksydacyjny. Sposoby zwalczania wolnych rodników
Stres oksydacyjny to sytuacja, w której ilość wolnych rodników przekracza możliwości ich neutralizacji. Niezdrowy tryb życia, zanieczyszczenie środowiska powodują, że w naszych organizmach zaburzona...
Oliwa z oliwek działa przeciwmiażdżycowo [BADANIA]
Oliwa z oliwek przeciwmiażdżycowe właściwości zawdzięcza polifenolowi o nazwie hydroksytyrozol, który działa przeciwutleniająco. Tak wynika z badań naukowców z Uniwersytetu Chilijskiego w Santiago.
Testowano gryzonie,...
Dieta z witaminami, prebiotykami i probiotykami
Profilaktyczne przyjmowanie witamin bez badań diagnostycznych nie zapobiega infekcjom i nie zawsze wzmacnia układ odpornościowy. W niektórych sytuacjach może natomiast pogarszać nasz stan zdrowia.
Wiele...