Tag: dieta
Przetworzone produkty a zdrowie. 10 powodów by ich unikać
Amerykański endokrynolog dziecięcy dr Robert H. Lustig z University of California w San Francisco poddaje miażdżącej krytyce dietę mającą przetworzone produkty.
Wymienia 10 powodów, dla...
Wolne rodniki i stres oksydacyjny. Dieta z antyoksydantami
Wolne rodniki i stres oksydacyjny są ze sobą bezpośrednio związane. Zanieczyszczenie środowiska, używki i nieprawidłowa dieta powodują, że w naszych organizmach zaburza się równowaga...
Sposoby na zdrowe nawyki żywieniowe
Jak wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe? Rodzice chcą, aby ich dzieci były pełne energii oraz cieszyły się dobrym zdrowiem, także w przyszłości. Dlatego powinni wyrobić...
Izomery trans. Zawartość izomerów w żywności [e-Baza]
Instytut Żywności i Żywienia upublicznił elektroniczną bazę, w której można sprawdzić izomery trans w środkach spożywczych. Baza pełni funkcje informacyjne i edukacyjne. Korzystanie z...
Cholesterol jest szkodliwy, ale niezbędny dla organizmu
Cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Pochodzi zarówno ze źródeł pokarmowych, jak i biosyntezy w komórkach. W organizmie człowieka występuje w tkankach i...
Cynk i selen w diecie. Podwójne oblicze cynku i selenu
Cynk i selen stają się jednymi z najbardziej popularnych składników suplementów diety. Reklamy informują, że wzmacniają one włosy i paznokcie, zwiększają płodność, a nawet...